Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 with lots of blackberry

with lots of blackberry

hvordan Clos de Bèze-markens storhed kan komme til udtryk selv i en årgang

at de ikke er bange for at prøve nye ting og også gøre op med diverse dogmer

3% Petit Verdot og 2% Malbec

substantial yet elegant

Hidalgo Morenita Cream 75CL 8-7 with lots of blackberryMorenita Cream er et sammenstik af oloroso (p palomino fino) og pedro ximnez i forholdet 80 20, som har vret turen gennem soleraen. Blandingen af de to vintyper har givet en sd, men ikke sliksd eller tung hedvin, der er fremragende sammen med desserter, hvor andre sde vine ellers har det umdelig svrt. I duft og smag fr man et intenst indtryk af rosiner, ndder, vaniljebudding, karamel, lidt bergamot og citrusskal. Viskositeten er hj og vinen har masser