Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning Bør serveres ved 17-18 °C

Bør serveres ved 17-18 °C og kan med fordel iltes let før servering

Frem til 1989 producerede Harlan og hans team Harlan Estate til venner og familie

and comes from a single block that straddles two lieux-dits

Den kompromisløse selektion og vinmagerens præcision gør 2004-årgangen til et skoleeksempel på husets stil

Den er både kraftfuld og samtidig overraskende elegant – lidt som den slags person

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2013 novemberoprydning Bør serveres ved 17-18 °CRaveneau Monte de Tonnerre 2013 er en velafbalanceret og elegant Premier Cru med en frisk og ungdommelig karakter. Duften byder p citrusnoter, gule blomster og en let mineralitet, mens smagen er fyldig med en rund og saftig indgang. En diskret brug af ny eg tilfrer subtile pralinenoter, der integreres smukt i vinens struktur. I smagen er vinen dyb og fokuseret med en fin syre og en lang, mineralsk eftersmag. Den kombinerer frugtighed med kompleksitet