Bagsværd Lakrids Kaffe Symfoni 2 pk Fanø Snaps Ankeret – Havtorn & Citrus McCallum Caol Ila 10 års

McCallum Caol Ila 10 års Single Cask er et virkeligt godt udtryk for når whisky'en og fadet går op i en højere enhed

Grønne kaffebønner er forædlet i gamle Great Dane Rum-fade og efterfølgende nænsomt ristet hos det danske mikroristeri Have A Coffee

Vinmarkerne ligger øst for Tours

Kort fadlagring anvendes kun for let struktur uden at overdøve druernes naturlige karakter

Destillation: kolonne stadig Grundmateriale: melasse

Bagsværd Lakrids Kaffe Symfoni 2 pk Fanø Snaps Ankeret – Havtorn & Citrus McCallum Caol Ila 10 årsKaffe symfoni. Hndlavet dansk kvalitet. Den originale Sd Bagsvrd Lakrids udskres, og overtrkkes med mrk chokolade. Pynten er ristede kaffebnner. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den strkner natten over. Herefter udskres den og fres gennem et