Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Lacoste Borie Am Gaumen wirkt der Wein

Am Gaumen wirkt der Wein klar

getragen von kalkiger Mineralität und einer lebendigen

Tiefe und Mineralität mit der Finesse von Kalk- und Kreideböden

authentische Weine mit Charakter zu schaffen und dem Weinbau in Apulien international neue Anerkennung zu verleihen

Das ist bei einem Pinot Noir aus der Region Burgund eine stimmige Wahl

Carsten Saalwächter Grauer Burgunder 2023 white Lacoste Borie Am Gaumen wirkt der WeinDer Carsten Saalwchter Grauer Burgunder 2023 ist ein charakterstarker Rheinhessen Weiwein, der aus teils ber 50 Jahre alten Reben vom kalkreichen Ingelheimer Berg stammt. Handarbeit im Weinberg, schonende Verarbeitung und der Ausbau im groen Holz verleihen ihm Tiefe, Przision und eine sehr eigenstndige Stilistik ein Wein, der Herkunft und Handwerk klar in den Vordergrund stellt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein klassischer, zugleich sehr feiner