Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Man har afskaffet alt andet

Man har afskaffet alt andet end det strengt nødvendige i vinbruget

and creme de cassis

Verdensklasse Cabernet fra winemaker Jayson Woodbridge

Her er vi helt velfortjent oppe i toppen af diverse ratings – eksempelvis hev Clos des Truffiers i 2001 de maksimale 100 points ud af Parker

copious glycerin

Rivers-Marie Panek Vineyard Cabernet Sauvignon 2021 SummerCellar Man har afskaffet alt andetBlndende Cabernet fra Panek Vineyard, der ligger i St. Helena i skyggen af Mayacamas Mountains langs den gamle Napa River flodbred. Stokkene her giver et meget lavt udbytte til gengld har frugten en helt ekstraordinr koncentration. Thomas Rivers Brown har anvendt 75% nye, franske egefade til dette pragtvrk, som har den sjldne kombination af stor fylde og lethed, der gr den s blsende elegant. Farven er helt mrk og lukker op for duften af brombr, blbr,