Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 fredagssmagning and liquid minerals

and liquid minerals

og viser et terroirtypisk udtryk med stor renhed og flot lagringspotentiale

warm plums and potpourri on the nose with hints of sage and menthol

er en elegant og ikonisk non-vintage champagne fra Ruinart

der ligger lige over Bâtard-Montrachet og Montrachet

Dugat-Py Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 fredagssmagning and liquid mineralsMazis Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk og lerjord i Mazis vre del, et terroir kendt for at give nogle af Gevrey Chambertins mest strukturerede og kraftfulde vine. Dugat Py hster med ekstremt lave udbytter, grer i sm bne kar med lang maceration og lagrer vinen omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Den varme 2009 rgang gav ekstra modenhed og rundhed, men vinens faste mineralitet og koncentration giver stadig