Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Brugtmoms krydderier og diskrete noter fra

krydderier og diskrete noter fra fadlagringen

grønne æbler og en let røgfyldt tone

der efter vinifikationen lagres ca

tobaksblade og en smule grafit

2002 var præget af perfekt modenhed og naturlig syrebalance i druerne

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Brugtmoms krydderier og diskrete noter fraKraftfuld og ekstra mineralsk Cabernet, som nu har fet lidt gode r p bagen. Clajeux Vineyard ligger p en stejl bjergskrning i Sonoma County nrmere bestemt i Chalk Hill regionen. Den blev beplantet for 20 r siden og dyrkes kologisk efter alle tnkelige forskrifter. De to winemakers Duncan Arnot og Nathan Roberts valgte i 2019 rgangen at lade 30% af klaserne presse hele og bruge 30% nye egefade til modningen. Duften lokker med mrk frugt, tranebr,