Ellis Langhe Bianco 2016 JS0036 Moscato-druen fornægter sig ikke i

Moscato-druen fornægter sig ikke i denne udgave

efterhånden som tanninerne aftager og bliver til silkebløde noter

der sammen med syren giver vinen maksimal friskhed

Senhøstet moscato vin

Og alligevel den friskhed og gode syre

Ellis Langhe Bianco 2016 JS0036 Moscato-druen fornægter sig ikke iDenne meget holdbare tophvidvin lavet p Piemontes hvide Barolo drue Arneis og den mere verdenskendte Chardonnay er noget helt srligt for Gabriele Scaglione. Det er derfor vinen er opkaldt efter hans gamle hund Ellis, som var hans trofaste flgesvend de frste mange r af Gabriele Scagliones karriere som vinproducent. Krligheden til vin er lige s stor som krligheden til dyr hos Gabriele Scaglione, og med Ellis har han ofret alt hvad han havde af ideer til