Hvidløgspulver (Garlic powder), stødt stærk men mere som en krystalliseret

men mere som en krystalliseret ’finisher’ til retter

og olie destilleret fra anis bliver ofte brugt i slik med lakridssmag

Dansk: Lau Masala

Dansk: Dildfrø

hvidløgsagtige strejf

Hvidløgspulver (Garlic powder), stødt stærk men mere som en krystalliseretKOLOGISK Trret hvidlg er mildere end r hvidlg, der kan fles brndende i munden. Hvidlgspulveret bevarer dog meget af styrken fra frisk hvidlg, og kan bruges i gryderetter, drysses over salater eller kd lige fr det er steges. Prv ogs at blande det i smr og brug det til hvidlgsbrd. Hvidlg er muligvis det mest udbredte krydderi i dag og vokser vildt over hele verden. I oldtiden blev det givet til soldater og bygningsarbejdere som en del af deres ln. DK KO