Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 SummerCellar René Barbier Meyer er oplært

René Barbier Meyer er oplært af faderen på Mogador og Clos Erasmus

Den har nået en harmonisk modenhed med udviklede tertiære noter af skovbund og tørrede blomster

der gav druerne en langsommere og mere balanceret modning

limeskal med meget lang afslutning og udholdenhed

Høsten foregår manuelt med nøje udvælgelse

Walter Hansel Sauvignon Blanc 2022 SummerCellar René Barbier Meyer er oplærtStephen Hansels Vineyard Manager og hans far kastede sig ud i at plante Sauvignon Blanc i Lake County, hvor udsvingene i temperatur henover dgnet er ret markante. Stephen Hansel hjalp til med finansieringen af projektet og da han smagte de frste resultater, var han solgt. Han begyndte at kbe druer fra dem druer, der var dyrket efter hans egne dogmer om blandt andet lavt udbytte. Duften er sprllevende og siger hvid pre, honningmelon, grapefrugt,