Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Classico (farverig borg, tidligere Du marke-dreidoppel MINI-hule kugler af mælkechokolade Diameter:

MINI-hule kugler af mælkechokolade Diameter: 24 mm

Denne kombinationssten med kornstørrelse 1000/8000 er særdeles velegnet til slibning til brugsklar skarphed og efterfølgende polering af knivbladet

Med bitter appelsin

Til tilberedning fjernes det overskydende smult groft

De bør først males frisk fra kværnen eller knuses i morteren kort før brug

Carandini Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Classico (farverig borg, tidligere Du marke-dreidoppel MINI-hule kugler af mælkechokolade Diameter:Med en modning p seks mneder fremstr denne balsamico fin, mildt frugtagtig og med en diskret krydret note i bde duft og smag. Den egner sig som en hverdags aceto til salatvinaigretter, til at slukke varme retter eller overalt, hvor man ellers bruger en klassisk vineddike. P etiketten kan den genkendes p det farvede slot; i handelen blev serien tidligere markedsfrt som "Ducale". Ud over 500 ml flasken findes den samme kvalitet i 250 ml, 1 l og som 5 l