BLANC DE BLANCS GRAP GIFT BOX Champagne Louis Roederer sofie dels fra skråninger ved foden

dels fra skråninger ved foden af Pyrenæerne langs Middelhavet i Sydøstfrankrig

Rilly la Montagne og Villers-Allerand

(som tilfører friskhed og tannin)

som dyrkes i begrænsede mængder på marken Mogli i Acate (Ragusa)

struktur og elegance samt en let saltet stil og en mineralitet

BLANC DE BLANCS GRAP GIFT BOX Champagne Louis Roederer sofie dels fra skråninger ved fodenBlanc de Blancs er produceret 100% p Chardonnay druer fra Louis Roederers egne marker i Cte des Blancs (Avize, le Mesnil sur Oger og Chouilly). Efter den frste gring er 20 25% af vinen modnet p trfade, men der foretages ingen malolaktisk gring. Vinen er champagniseret (2. gring p flaske) i ikke mindre end 5 r. For at bevare friskheden og finessen og give Blanc de Blancs mere lethed er trykket i flasken begrnset til 4 kg. i stedet for de sdvanlige 6