Cascina Lanzarotti ’Bin Fait’ Roero DOCG 2021 uden sulfiter proppet ned i én flaske

proppet ned i én flaske

Den elegante

primært fra lokalområdet

rips med en tydelig lime-agtig syre

Smag: frisk med næsten elektrisk spænding

Cascina Lanzarotti ’Bin Fait’ Roero DOCG 2021 uden sulfiter proppet ned i én flaskeBin Fait (piemontesisk for godt get eller veludfrt) fra Cascina Lanzarotti er en klassisk og elegant Roero DOCG, der p smuk vis viser Nebbiolo druens mere raffinerede og umiddelbare side, som netop kendetegner Roero omrdet. Her er fokus p balance, finesse og terroir frem for r kraft. Vinen fremstr i glasset med en klar rubinrd farve, let transparent og med diskrete teglstensnuancer i kanten helt typisk for Nebbiolo. Nsen er elegant og nuanceret med