Txakoli Ametzoi - Primus Ameztoi 2023 Macabeo og en fantastisk elegant balance

og en fantastisk elegant balance mellem fedme og en stringent syre

Det er en vin

Dyk ned i Losi-familiens visionære skabelse

Gran Leirina er vingårdens allerførste projekt udtænkt af kokken og stifteren Juan Miguez Montero

Fra Bierzos vilde natur på 80 gamle stokke

Txakoli Ametzoi - Primus Ameztoi 2023 Macabeo og en fantastisk elegant balanceAmeztois mest gastronomiske Txakoli, hvor Hondarrabi Zuri druen fr skindkontakt og derefter fermenterer med grrester under jvnlig btonnage. Elegant og cremet i profilen, og en stor fornjelse at dykke ned i. I glasset fremstr den funklende med gule refleksioner, og efter bare et enkelt slyng i glasset vlter der modne og aromatiske frugtnoter op bakket op af hj syre og salinitet. Strukturen er tttere her med en usdvanlig lang og elegant finish af modne