2023 Dreissigacker Chardonnay Organic, QbA, Dreissigacker Cortese Disse jordtyper medfører god dræning

Disse jordtyper medfører god dræning og næringsstoffer

Efter denne behandling indgår sherryen ofte som en del af et solerasystem: Man tager 1/6 af en 6 år gammel vin og blander op i en 1 år gammel vin

kan skabe smagsoplevelser som syre

Klassifikation: DOC

gæring ved lave temperaturer og klassiske traditioner med lagring på egetræsfade

2023 Dreissigacker Chardonnay Organic, QbA, Dreissigacker Cortese Disse jordtyper medfører god dræningDenne kologiske Chardonnay fra Dreissigacker kommer fra vinmarker omkring Bechtheim i Rheinhessen, Tyskland. Her er jorden rig p kalksten og ler, hvilket giver vinen en smuk mineralitet og en saftig, levende syre. Klimaet er solrigt, men kligt nok til at druerne modner langsomt og udvikler nuancerede aromaer. Producent: Dreissigacker Land: Tyskland Omrde: Rheinhessen Underomrde: Wonnegau Klassifikation: QbA Type: Hvidvin Dyrkningsmetode: kologisk