Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2020 Fermentering og maceration i 50

Fermentering og maceration i 50 dage i store åben egefade

80% cabernet sauvignon

kirsebær og balsamiske noter i næsen

der kun kan komme fra dette unikke terroir

Vinen er næsten 100 % Sangiovese

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2020 Fermentering og maceration i 50Druerne hstes manuelt og sorteres p vingrden. Sledes er det kun de druer, der viser tegn p perfekt modenhed, som finder vej til vinen. Vinen lagrer p franske egefade i en periode p 12 til 16 mneder. En fyldig og kraftfuld vin, der viser mrke kirsebr , blomme og jordkarakterer understttet af en fast tanninstruktur, der vil drage fordel af tid i klderen. En intens vin fra en stor rgang.