Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Brugtmoms hvorefter vinen spontangærede og blev

hvorefter vinen spontangærede og blev lagret i 15 måneder på 33 % nye franske barriques fra Tonnelleries Mercurey & Millard

Farven er lys gullig og kommer med en fantastisk duft af hvid pære

hvilket han har en fin pointe i

der har været lagret i mindst 8 år

der resulterede i vine med en bemærkelsesværdig balance mellem frugt og struktur

Castelfeder Mazon Pinot Nero 2023 Brugtmoms hvorefter vinen spontangærede og blevCastelfeder Mazon Pinot Nero 2023 er et elegant og terroirdrevet udtryk for Pinot Nero fra det hjtliggende Mazon plateau i Alto Adige. Vinen bner med en klar, rubinrd farve og en raffineret duft af modne kirsebr, hindbr og skovbr, ledsaget af fine krydderier, lette urtenoter og et diskret mineralsk prg. I munden er den harmonisk og prcis med saftig frugt, livlig men velafstemt syre og silkeblde tanniner. Strukturen er slank og fokuseret, men med