Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 lieu-dit skovbær og krydderier

skovbær og krydderier

dybe tanniner og en vedholdende finish

Cuppa er en mild og blød kaffelikør i perfekt balance uden skarpe noter

Druerne er håndplukkede og kommer fra Babaneuri i Kakheti regionen

mørk chokolade

Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 lieu-dit skovbær og krydderierEn drmmende orangevin, elegant og sensuel. Fremstillet p Souvignier Gris druer dyrket p Hideaway's kologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord. Tre ugers maceration p skallerne og spontan gring har resulteret i en forfrende vin med aromaer af mango, toffee, fyldig flde og intens kaffe.  Rosali er lagret sur lie p egetrsfade i flere mneder og tappet uden filtrering. Perfekt som aperitif eller til modne nddeagtige oste og cremede umami retter.