Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser The 1995 is not as

The 1995 is not as flamboyant as the remarkable 1990

although Laurent Lignier controls the vineyard that is in its first year of conversion to biodynamie

Bourgognehuset laver vine

sorte hindbær

Mere specifikt er vinen lavet på 55% Pinot Noir

Château d'Yquem 1998 37,5CL Smagekasser The 1995 is not asChteau d'Yquem er lavet udelukkende af fuldt botrytiserede druer, 80% semillon og 20% sauvignon blanc. Udbyttet af frugten er s lavt, at hver vinstok kun producerer det, der svarer til 1 enkelt glas sauternes. Den har et gemmepotentiale p mere end en menneskealder, og de ldre vine er meget eftertragtede og prissat derefter. Chteau d'Yquem Sauternes er nemlig en delrdsvin. delrd er en svamp, der er meget eftertragtet i vinmarken. Svampen skaber de