Carlo Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2021 Rosévin som kendetegner aglianico fra Vulture

som kendetegner aglianico fra Vulture

og udbyttet holdes lavt på 30q per hektar

Vinen kan sagtens gemmes i op til 20 år – men smager allerede nu forførende godt

Med bæredygtig dyrkning og en lavt udbytte på kun 1

30% montepulciano og 40% sangiovese med store druer

Carlo Giacosa Barbaresco Asili DOCG 2021 Rosévin som kendetegner aglianico fra Vulturergang 2021 af Carlo Giacosas Barbaresco Asili er endnu et smukt eksempel p, hvad nebbiolo kan prstere p denne legendariske cru. Vinen fremstr med en raffineret lethed og dybde, hvor bde finesse og aromatisk renhed str helt klart. Duften er bred og blomstrende med de karakteristiske sde frugtnoter, som Asili marken ofte giver. I smagen er vinen harmonisk og elegant, med balanceret syre og silkefine tanniner, der glider ud i en lang, ren og vedvarende