Bodegas Saura - Cauro Ventum 2022 Giró Ros Og netop det synes jeg

Og netop det synes jeg adskiller den fra mange andre albarino-vine

Den hellige treenighed af Xarel-Lo

Vinen er et strålende eksempel på

god struktur i munden og stor længde

Endnu engang har 41Norte skruet lidt op

Bodegas Saura - Cauro Ventum 2022 Giró Ros Og netop det synes jeg100% Garnacha i sin reneste form med en samlende kalket undertone! Ufiltreret og vild i sit udtryk med en intens, rd farve. Aromaen er en sand middelhavs eksplosion af balsamico, rosmarin, timian og grannle kombineret med en lskende rd frugt, der klart skrer igennem og leder til en palette, som er frisk, levende og med helt utrolig lethed. Uden at miste tthed, vel at mrke. Den kalkede undergrund, som vinen gror i, bringes med via de hndhuggede