Ridge Vineyards Three Valleys 2023 Nyhed Winemaker Joe Wagner valgte at

Winemaker Joe Wagner valgte at afstilke alle klaser inden presning og lod vinen modne i 12 måneder på franske egefade

mens en blød fylde og diskrete noter fra fadlagring giver kompleksitet og dybde

der giver vine med dybde

lytter vi – og citerer dem gerne

og allerede med deres første årgang

Ridge Vineyards Three Valleys 2023 Nyhed Winemaker Joe Wagner valgte atLkker Zinfandel drevet sag der samler frugt fra ti forskellige marker i det solrige Sonoma County. Winemaker Shauna Rosenblum lader 65% Zinfandel f selskab af 26% Petite Sirah, 5% Syrah og 4% Alicante Bouschet i en sand klassiker Ridge har haft p programmet siden 2001. Frugten hstes ved nnsom hndkraft og afstilkes inden presning. Modningen tager 12 mneder og foregr p amerikanske egefade, hvoraf 10% er helt nye. Ud kommer en ganske bredskuldret og