Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 Smagekasser mineralitet og lette krydrede undertoner

mineralitet og lette krydrede undertoner fortsætter i et vedvarende

sand og silt på en undegrund af kridt

Syren er klar og levende

2008 er højeste klasse

så han gærer og lagrer altid vinen på ståltanke for at skabe et så rent udtryk som muligt

Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019 Smagekasser mineralitet og lette krydrede undertoner2019 kombinerer modenhed med struktur i en varm, men balanceret rgang. I Les Perrires skaber det en vin med bde intensitet og lftet mineralitet. Gaunoux formr at forene rigdom og prcision i en stil, hvor terroiret fortsat er klart i frersdet. Vinificeringen flger husets faste linje: spontangring i egetrsfade (omtrent 30 % nye), ingen btonnage, og lagring sur lie i op mod 14 mneder. Vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare sit rlige