Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN Mosten gærer hovedsageligt i rustfrie

Mosten gærer hovedsageligt i rustfrie ståltanke

8 hektar store Casanova dell'Aia-mark

2 x Riesling

for at fremme syren og give “bid” til vinen

Restsukker: 2

Pinot Noir 2020, Uwe Schiefer DESSERTVIN Mosten gærer hovedsageligt i rustfriePinot Noir 2020 har vundet prisen som den bedste Pinot Noir i strig. Det er noget af en pris at kunne prale af! Og det gr det ikke mindre imponerende, at det faktisk kun er 3. gang, at Uwe Schiefer laver vin p druesorten Pinot Noir. Frste gang var i 2011, og allerede der blev det en stor succes, p trods af at Pinot Noir kan vre bde svr og drilsk at arbejde med. S med denne vin viser han virkelig, at han har styr p, hvad han laver. Vinen kommer fra