SVAMPESAMLERENS KOGEBOG PERNILLE RASMUSSEN værker og steder og kaster

værker og steder og kaster lys over

sin mors fødeø

Grawp the giant

Er det fodspor fra den ubudne gæst

og selv om udfaldet af de tos trængsler er kendt

SVAMPESAMLERENS KOGEBOG PERNILLE RASMUSSEN værker og steder og kasterLad svampejagtens magi leve videre i kkkenet! Ikke altid svampetoast og fldepasta, svampe kan s meget mere gastronomisk: kantarelvafler, confiterede stershatte, glaserede Karl Johan spyd Svampejagt er en vidunderlig mde at komme tt p naturen: Den boblende energi, nr du har spottet en spisesvamp i mosset, glden ved forsigtigt at lirke den fri fra underlaget, skre bunden af den, tjekke den for orm, og lgge den nnsomt ned i kurven til de andre. Men hvad