Santenay 1'er Cru Passe-Temps, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2020 TEST Sous La Roche er mere

Sous La Roche er mere tilbageholdende og genert

måske endda mere de små kerner uden på bæret

at den på trods af dybe lag og fylde stadig er rank og stolt

høstet på en mark med kisel jordbund (spormineral)

Druerne kommer alle fra samme årgang og hentes på en af Forsters Cru-marker

Santenay 1'er Cru Passe-Temps, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2020 TEST Sous La Roche er mereVinen giver dig umiddelbar frugt med det samme i glasset, den er ben og imdekommende, og alligevel har den mange lag og masser af smag, aromaer og noter af rde br som kirsebr og jordbr, cedertr og skovbund. Med rene, eller efter tid p karaffel, vil den ogs vise noget dyrisk, noget stald samt anis. Det er terroiret p Les Passe Temps, der giver vinen sit udtryk. Vinen er en gte terroir vin, og alle druerne kommer fra de f rkker stokke, som Ren Lequin