Méo-Camuzet, Premier Cru, Nuits-Saint-Georges, 2017, AOC 2019 Med lidt iltning kommer der

Med lidt iltning kommer der også toner af eksotiske frugter

Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i et år på træfad

punches eller hot buttered rum

med masser af frugtnuancer som kirsebær og hindbær

røde bær

Méo-Camuzet, Premier Cru, Nuits-Saint-Georges, 2017, AOC 2019 Med lidt iltning kommer derDomaine Mo Camuzet er en af de mest bermte producenter i Bourgogne. Det blev grundlagt i begyndelsen af 1900 tallet af Etienne Camuzet vinbonde i Vosne Romane og reprsentant for Cte dOr i det franske deputeretkammer. Han samlede de fleste af de bermte parceller, som ejendommen den dag i dag stadig bestr af, foruden ved at vre den sidste ejer af slottet Clos de Vougeot, inden han solgte det til vinbroderskabet Confrrie du Tastevin. Parcellerne (i alt