Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g Alc.0.0% Nyd det på den nemme

Nyd det på den nemme måde

Man kan kun forvente det helt ekstraordinære fra firmaet Malpighi i Modena

der ikke overdøver smagen

Appelsinfileterne er let sukkerede og egner sig godt til at pynte og dekorere frugttærter

Risplader er tørrede

Kubebpeber, hele, Altes Gewürzamt, 50 g Alc.0.0% Nyd det på den nemmeDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Kubebepeb (piper cubeba) kaldes ogs hale eller stilkpeber. Den har en behagelig, let bitter aroma, der er lidt peberagtig, men ogs minder om allspice med et strejf af eukalyptus og kamfer. Den passer bedst til kd og grntsagsretter.