6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Grenache Noir heriblandt roser og violer

heriblandt roser og violer

Det giver en langsom proces men samtidig en fantastisk intens frugtekstrakt

Disse botanicals er med til at gøre denne gin unik

sød ingefær og vanilje

og i smagen har vinen en sart friskhed og en finesse

6 FLASKER CASAL MENDES ROSÉ Grenache Noir heriblandt roser og violerCasal Mendes Ros er fremstillet p druesorter hstet i to af Portugals klassiske vindistrikter: Bairrada og Do. Druersorterne: Baga og Castello Frances vokser i Bairrada, hvor jorden er leret og kalkholdig. Nr druerne hstes i september, presses de let og gres ved en kontrolleret temperatur p 18C. Dos druesorter: Tinta Pinheira, Touriga og Tinta Carvalha vokser i en leret og sandet jordbund. Efter hsten afstilkes druerne og gringsprocessen er traditionel