Brillant-Gel, klar, transparent gelering, kan bruges koldt, 6 kg Storing_temp.3° De er en fast bestanddel

De er en fast bestanddel i tilberedningen af mange kinesiske og thailandske retter

25 % gåselever er blevet marineret natten over i portvin og Armagnac

Højeffektivt koncentreret fedtfjerner til alle overflader – HACCP-konform

Bland blot lecithinet godt med væsken

Indlagt med timian og laurbær egner de sig f

Brillant-Gel, klar, transparent gelering, kan bruges koldt, 6 kg Storing_temp.3° De er en fast bestanddelEt uundvrligt redskab i den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Frugttrter og frugt. Klar til brug direkte fra emballagen og kan anvendes koldt m ikke opvarmes! Gelen er fryse og optningsstabil og kan skres i stykker allerede 10 minutter efter pfring. Leveres i en 6 kg PE spand.