Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Champagnesalg Roséen er skabt ved traditionel

Roséen er skabt ved traditionel maceration

with some force behind it

og den præcise syrestruktur giver vinen en næsten uendelig længde og balance

Faktisk er vinen så eftertragtet

Smagen har et klart mineralsk islæt og lader duftens frugtrige noter komme frit til udtryk

Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. Champagnesalg Roséen er skabt ved traditionelDenne Cremant fra Vincent Baron er skabt p en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nje udvalgte marker. Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere rs hst inden den tappes p flaske for at gennemg den klassiske andengring p flaske. Denne proces tager 9 11 mneder hvorefter vinen fr sin Champagneprop og en dosage p mellem 6 10 gram pr. liter. Resultatet er en Crmant med sm livlige bobler og en