Villa Diamante - Fiano di Avellino DOCG Riserva - Vigna Della Congregazione 2019 Vecchie Vigne Rosévin Den friske syre og frugtige

Den friske syre og frugtige karakter gør den velegnet til at parre med skaldyr

stenede jord består hovedsageligt af ler og kalksten

Her gror også de hvide trøfler

Næsen har et strejf af krydret egetræ

der blander sig med kryderede toner

Villa Diamante - Fiano di Avellino DOCG Riserva - Vigna Della Congregazione 2019 Vecchie Vigne Rosévin Den friske syre og frugtigeFiano vine er kendt som fyldige hvidvine med masser af aromatiske noter og sknne smage. Ndder, blomster og honning, mineralitet og friske krydderurter. Denne vin er ingen undtagelse. Vinmarker vender mod nord nordst, ligger i 400 600 meters hjde. Stokkene er mere end 60 r gamle. Hstes manuelt i starten af oktober Der benyttes spontan gring eller podning af gr fra vingrden, afhngigt af rgangen. Gring varer 25 30 dage i rustfri stltanke under