Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 BlackFriday25 der rammer frugten ind uden

der rammer frugten ind uden at maskere terrænet

når frugten er på nippet til at blive overmoden ryger lidt af smagen og især terroir-præget

Vinen ældes altid i kælderen i mindst tre år inden frigivelsen

der stadig har liv

finkornede tanniner og en frisk syre

Chanin Los Alamos Vineyard Pinot Noir 2021 BlackFriday25 der rammer frugten ind udenLos Alamos Vineyard ligger p et af de hjeste punkter i Santa Barbara County og bader sig bde i den californiske sol og kles af klimaet. Samtidig er der bde gode mngder kalk og sand i jorden, s Pinot Noir kan drligt f det bedre end her. Winemaker Gavin Chanin lod vinen udvikle sig 15 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var nye. Ingen filtrering inden den rg over p flaske. I nsen er der alle de klassiske toner som kirsebr, brombr, roser, sort te,