Salami Napoli icon_Gluten Energi 1188 kJ/ 284 kcal

Energi 1188 kJ/ 284 kcal Fedt 25

Sæt kamstegen i ovnen ved 200° i1½-2 timer (vi anbefaler en kernetemperatur på 66-67°)

så bliver fedtsiden sprød

Ingredienser: Griseslag krydret med urter

6 g Kulhydrater 1

Salami Napoli icon_Gluten Energi 1188 kJ/ 284 kcalFremstillet af skinkekd og brystflsk. Krydret med bl. a. paprika, peber, hvidlg og knust grn peber. Grovhakket. Opbevaring: En spegeplse er et ganske specielt og spndende produkt, der er i konstant udvikling. Ganske kort (og lettere simplificeret) fortalt, smider en spegeplse under hele sin levetid vske. Hvor en helt ny spegeplse vil vre ganske bld, vil den med tiden blive mere tr og hrd (kommer selvflgelig ogs an p kd og fedtindholdet), da den smider