Papaya-terninger, 10 mm, tørrede, sukkerglaserede, usvovlede, 1 kg marke-pidy eller du kan blot bruge

eller du kan blot bruge dem som en usædvanlig

F som kød fra Japan Risrejer – den eksotiske ingrediens fra Isaan

indeholder værdifulde mineraler og sporstoffer og er fri for kemiske tilsætningsstoffer

Sauce Hollandaise Den kaldes også „Kongen af saucer“

Inspiration Yuzu afslører den aromatiske mangfoldighed i en blanding af grapefrugt

Papaya-terninger, 10 mm, tørrede, sukkerglaserede, usvovlede, 1 kg marke-pidy eller du kan blot brugeEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Disse trrede papayaer fremstilles af fuldt modne, sde og aromatiske frugter og trres med varm luft. P denne mde kan en del af deres vand fjernes for at konservere dem. De kan spises trrede, men kan ogs lgges i bld i vand, frugtsaft eller alkohol. Papayaer passer godt til skinke og rget laks.