Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2005

Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2005 er en kraftfuld og raffineret vin fra en af Vosne-Romanées mest berømte parceller

Duften byder på noter af moden pære

mynte og pimpsten

mens resten bevarer druens rene udtryk og terroirets signatur

Med flaskelagring udvikler vinen komplekse noter af trøffel

Walter Scott X Novo Vineyard Chardonnay, Eola-Amity Hills 2021 Sæson Méo-Camuzet Vosne-Romanée Cros Parantoux 2005Wine Enthusiast: "If perfection exists, this wine has to be in the ballpark." Blndende Chardonnay fra winemaker Ken Pahlow, som henter druerne fra X Novo marken i Oregon. Marken er ejet af Craig Williams, der tidligere var winemaker hos Joseph Phelps, s han kan et par ting i forhold til at maksimere kvalitet. Der hstes og sorteres ved hndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen modnet p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en yderst