Mercury Head Cabernet Sauvignon bh_no_sync håndhøstet fra vinmarker i Pago

håndhøstet fra vinmarker i Pago 'El Carrascal'

Et saftigt og tørstslukkende glas

Perfekt sammen med soda

lige der hvor det balancerer hinanden ud

Halvdelen af mosten er vinificeret på brugte små egetræsfade

Mercury Head Cabernet Sauvignon bh_no_sync håndhøstet fra vinmarker i PagoDave Phinneys absolutte topvin, der er fremstillet af druer fra topmarker i Napa. Monumental koncentration og kompleksitet. Etiketten forestiller en mercury dime, en ti cent fra 1940erne, som (ligesom vinen) er et eftertragtet samlerobjekt. Vinen bner med det vi bedst kan beskrive som en fuldstndig vild duft med utallige lag af sort, dyb frugt samt et mineralsk og knitrende element, som giver modspil til den frodige frugt. Man kan nrmest ikke undg at