Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Dette mel- eller kornprodukt er

Dette mel- eller kornprodukt er en pålidelig base til brød

For det første har de længere holdbarhed og kan spises hele året rundt

malet af den apuliske hvedesort "Saragolla"

De tørrede aroniabær er svovlfri og uden tilsat sukker

Et teknisk fødevaretilsætningsstof til professionel forarbejdning i konditori

Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Dette mel- eller kornprodukt erEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Usdvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den bestr af 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold p 42,5 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg poser.