MAGNUM: CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT (300 cl.) 11.5% i en periode på 10

i en periode på 10 uger

Gæringen foregår på ståltanke

Efter tilsætning af brandy og en ca

som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet

Det ledsages af en smag med tydelige noter af abrikos med undertoner af mandel og appelsin

MAGNUM: CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT (300 cl.) 11.5% i en periode på 10(VinAvisen 5 5 Stjerner)(Decanter Bronzemedalje)(Wine Enthusiast 88 Points) Perle de Vigne Brut laves p Pinot Noir (60%) fra Cte d'Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligot og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gringen p flaske varer i min. 12 mneder. En spndende druesammenstning giver den rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. I farven er Perle de Vigne Brut flot lysgylden. Vinen har en god mousse med fine, vedvarende bobler. Duften er