Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2018 BlackFriday25 often needing a full decade

often needing a full decade before the extraordinary complexity that marks this terroir begins to emerge

som ligger højt i kommunen

med en silkeblød tekstur og en vedvarende eftersmag

Champagnen har livlige karakterer

Denne vin er skabt af Domaine Jean Grivot

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2018 BlackFriday25 often needing a full decadeMarken Bonnes Mares ligger p grnsen mellem Village ChambolleMusigny og MoreySaintDenis, og vinstokkene hos Domaine Georges Roumier er plantet i en kompleks jordbund af rdt og hvidt ler kalk samt sten rig muld. Vinificeringen sker med stor prcision: hndhst, selektion, delvis helklasegring afhngigt af rgang, og lagring typisk 16 18 mneder i nye og let brugte egetrsfade for at bevare terroirets karakter uden fad overtagelse. I glasset viser 2018 rgangen