Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske novemberoprydning Stilen i vinene fra Domaine

Stilen i vinene fra Domaine Denis Mortet er klassiske

Hvor nogle årgange imponerer med rå kraft og andre med silkeblød finesse

komplekst stadie med flot balance mellem kraft og finesse

Château d'Yquem er lavet udelukkende af fuldt botrytiserede druer

hvilket giver Broken Stones dens karakteristiske kombination af kraft

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske novemberoprydning Stilen i vinene fra DomaineCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne