Adriano Grasso Gamba di Pernice Calosso DOC 2023 Økologisk Pinot Noir Den har en smuk rød

Den har en smuk rød farve og udtryksfulde aromaer af røde frugter

500 liter) 10% af mosten på 500 og 225 liters egetræsfade

urtede noter og jordede nuancer

Server den let afkølet for en frisk og raffineret smagsoplevelse

Spændende og ’vild’ naturrødvin på den lokale og unikke Shavkapito drue

Adriano Grasso Gamba di Pernice Calosso DOC 2023 Økologisk Pinot Noir Den har en smuk rødCalosso DOC Gamba di Pernice er en sjlden piemontesisk rdvin skabt p den historiske drue Gamba Rossa, ogs kendt som Gamba di Pernice. Druerne hstes i hnden fra kalk og lerholdige skrninger omkring Calosso og gres med naturlig gr. Macerationen foregr med daglig punch down, fr vinen modnes 10 12 mneder p brugte egetrsfade og gennemgr malolaktisk gring p fad. Resultatet er en karakterfuld og kompleks vin, der forener finesse med rustik styrke. Duften er