Framboise Sauvage Grande Reserve bh_no_sync som kombinerer det mineralske og

som kombinerer det mineralske og yndefulde udtryk

Han endte med at blive en af de helt afgørende foregangsmænd for produktionen af kvalitetsvin i Nappa Valley

Vinen gæres spontant i rustfri ståltanke og herefter i syv måneder "sur lie" – altså på gærresterne – for at opnå ekstra kompleksitet

Frisk og mineralsk

omkranset af grønne asparges

Framboise Sauvage Grande Reserve bh_no_sync som kombinerer det mineralske ogEn lettere duft af hindbrbusk, en kombination af en lettere grn frisk duft og modne sensommerhindbr. I begyndelsen en intens smag af friske hindbr der langsomt udvikler sig til hindbrkompot med stor sdme og forfriskende syre.