Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g marke-bone-suckin-sauce hører med sin velafbalancerede smag

hører med sin velafbalancerede smag mellem sødt og surt til klassikerne inden for konditorhåndværket

Nydes kold til brød og varm til kød og fisk

Med huseddiken har Erwin Gegenbauer genoplivet en gammel

Hauszwetschge | Gelbmöstler-pære | Citronverbena Midt i september er modningstiden for den duftende Gelbmöstler-pære

der er fremstillet af 100 % Tonda Iblea-oliven

Lynghonning, mørk, cremet, aromatisk, kraftig som typisk for lyng, 500 g marke-bone-suckin-sauce hører med sin velafbalancerede smagEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med et bredt anvendelsesomrde. De to vigtigste nektarkilder, Calluna lyng og klokke lyng (Erika lyng), bestemmer den kraftige, blomsteragtige aroma i vores lynghonning. Den generelt mere milde erikablomst afbalancerer harmonisk den kraftige aroma fra den rene Calluna. I flydende tilstand er lynghonningen gelagtig og rdbrun, mens den kandiseret er gullig. En af de mest populre aromatiske