CARTE BLANCHE Champagne Louis Roederer Sour Mash sweet citrus – the texture

sweet citrus – the texture of the spirit is awesome due to trickle distillation

Vinmarkerne - både dem omkring huset i Barbaresco og i alle de andre områder

Siden genåbningen i 1997 har Glen Garioch kun brugt ikke-røget byg

Rent faktisk tæller man ikke mindre end 66 "subzoner" ("menzioni geografiche aggiuntive" eller MeGAs) i DOCG'en

at Eimverk er et destilleri der er værd at holde øje med i fremtiden

CARTE BLANCHE Champagne Louis Roederer Sour Mash sweet citrus – the textureCarte Blanche er helt klart mere markeret af de ldre reserve vine end en Brut Champagne er det, men vinen har samtidig Roederers kompleksitet og struktur. Den egner sig bedst til sde desserter f. eks. efterretter lavet med honning eller marcipan.