Chanin Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand Slottet ejer 51 hektar vinmarker

Slottet ejer 51 hektar vinmarker

og vinen er gæret med naturgær og modnet i franske barriques

Så både kvantitet og kvalitet er i top

Derefter følger Chardonnay-noter af tørrede figner og abrikoser samt ristede toner fra træfadene

Årgangen er præget af stor harmoni og struktur og har et tydeligt lagringspotentiale

Chanin Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand Slottet ejer 51 hektar vinmarkerKlimaet er kligt og jorden er rig p kalksten, s 50 r gamle Sanford & Benedict Vineyard giver ideelle betingelser for at skabe frsteklasses Pinot Noir. Det gr Gavin Chanin i dn grad og vi kan ikke anbefale den nok! I 2021 rgangen hed det 15% ny eg og ingen omstilkninger. Med andre ord ikke s meget fis og ballade. Og det virker bare. Nsen melder om brombr, kirsebr, roser, sort te, roser, lavendler og strejf af kanel. I munden gr de kirsebrrene igen