Champagne Marguet Oger Blanc 2020 novemberoprydning and long in the finish

and long in the finish

Ehrens vine er i den grad præget af personlighed og en herlig kompromisløshed

hvilket skyldes de særlige vejrforhold dette år i Champagne-regionen

hvide blomster og strejf af træ

Taittinger Millésimé Brut 2016 er sammensat af 50 % Chardonnay og 50 % Pinot Noir

Champagne Marguet Oger Blanc 2020 novemberoprydning and long in the finishDette er en stille vin under appellationen Coteaux Champenois alts uden bobler og et rent udtryk for terroiret, fremstillet med samme biodynamiske overbevisning, der prger Marguets champagner. Druerne hstes manuelt og gres spontant med naturens egne grceller. Malolaktisk gring finder sted naturligt, og vinen lagres p fad med minimal tilstning af svovl. Ingen dosage eller klaring, blot en vin fremstillet med total respekt for frugt og stedets udtryk.