Jeremy Bricka Bivouac Rouge 2024 sommervin og at man selekterer håndplukkede

og at man selekterer håndplukkede druer hårdt

Vinen er lavet på druer fra 9 forskellige parceller i Cote Rotie

Vinen åbner op med dybe noter af mørke bær

der åbner op med friske urter

som Parker allerede har præmieret med

Jeremy Bricka Bivouac Rouge 2024 sommervin og at man selekterer håndplukkedeSUPER saftig rd, der ligge lige i grnselandet, og skubber til grnserne for hvad en rdvin er. Jeremy kber druer fra 2 af hans gode bekendte, og vinficerer selv det hele. Det hele foregr p stl for maksimal saftighed. Helt lys, uklar og sjasket rdvin, som udfordrer traditionalisterne. Herlig rd rabarber frugt uden det bliver banalt og krydret med vilde urter og et strejf af vermouth. Let drikkelig men med kant og karakter. Jeremy Bricka er vores udpost i