Domaine Boehler - Pinot Gris Saint Georges 2021 Viña Somoza der handler mere om karakter

der handler mere om karakter end volumen

Macabeo og Parellada står her uhyre skarpt med cremede bobler i overflod

og præsterer med deres top-hvidvin at høste roser fra diverse vinmedier

understøttet af fast struktur og modne tanniner

smooth Tempranillo

Domaine Boehler - Pinot Gris Saint Georges 2021 Viña Somoza der handler mere om karakterSaint Georges serien er Domaine Boehlers udgangspunkt, nr vi taler terroirudtryk p tvrs af Molsheim og Mutzig og netop Pinot Gris 2021 demonstrerer det fine, fine niveau, huset kan levere i selv sine basisvine. Vinen er sammensat af Pinot Gris druer fra flere af husets bedste parceller p skrninger med kalkholdig mergel, og 2021 rgangen giver dig Pinot Gris med bde fylde, friskhed og saltet nerve. Gringen er spontan, og vinen lagrer i flere mneder p