Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 300 g kat-angebote-und-saison Fremstillet af 99 % jern

Fremstillet af 99 % jern

Troldmanden

Viskositet

mos eller chutney

der normalt laves med mørk shoyu

Creative Cuisine Meticell, geleringsmiddel methylcellulose, E 461, 300 g kat-angebote-und-saison Fremstillet af 99 % jernEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i utallige anvendelser. Meticell er et geleringsmiddel, der udvindes af vegetabilsk cellulose. Pulveret virker fortykkende i kolde tilberedninger. Ved opvarmning gelerer tilberedningerne, og ved afkling bliver de igen tyktflydende. Meticell er meget velegnet til at binde dej til frikadeller, grntsagsboller og lignende, men ogs til panering uden mel og g. Anvendelse: Til fremstilling af en Meticell